私たち 魚まみれ眞吉 がお店で提供している『脂の乗った塩鮭』です。食品添加物を一切使用しておらず、原材料は塩と鮭のみ。白めしのおかずとして、お弁当の一品としても最高！
厳選した脂が乗った鮭を使用しているので、身が口の中でほろほろとほどけ、ご飯がとても進みます。うちの店長をうならせる旨さ！自信を持ってお勧めします、ぜひご賞味ください！
【ここがオススメ！】
・豊洲で目利きが選んだ『脂の乗った鮭』を使用
・原材料は鮭と塩のみ『食品添加物不使用』
・豊洲のプロがカットした食べ応え抜群の『厚切りカット』
・日本酒や焼酎、白ワインとも相性抜群！
【店長直伝の調理法！】
魚グリルをあらかじめあっためておき、弱火で片面を7,8分ずつ焼いてください。（グリルの網に身がくっつのが気になる方は、網にお酢かサラダ油を軽く塗っておくとくっつきません！）鮭の身の表面がぷつぷつとして皮目に軽く焼き色がついてきたら食べ頃です。強火だと火が入る前に皮が焦げてしまうのでご注意ください。
【おいしい食べ方】
大根おろしがあると味わいが引き立ちます。鮭自体に塩気があるので、しょうゆをかける時は大根おろしにかけるとGoodです！すだちかレモンを絞ってどうぞ！
【商品概要】
産地：ノルウェー
重量：1切れ約150g
原材料：鮭、塩
配送：冷凍便でお送りします。ご自宅で冷凍保存できます。